Så påverkar kosten din hälsa
Vad är kost?
Kost är det vi äter och dricker för att få energi och näringsämnen. Det som vi äter har stor inverkan på vår hälsa och välbefinnande. För att få en balanserad kost behöver vi äta olika typer av livsmedel som innehåller olika näringsämnen. För att få en god hälsa bör vi äta ett brett utbud av livsmedel som innehåller alla de näringsämnen som kroppen behöver.
Hur påverkar kosten din hälsa?
Kost har stor inverkan på vår hälsa och välbefinnande. Genom att äta rätt typ av mat kan vi förebygga sjukdomar och hålla oss friska. En balanserad kost som innehåller alla de näringsämnen som kroppen behöver, kan hjälpa till att förbättra immunförsvaret, minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar, förbättra mag-tarmfunktionen och ge oss mer energi.
Vad bör du äta?
För att få en balanserad kost bör du äta ett brett utbud av livsmedel som innehåller alla de näringsämnen som kroppen behöver. Frukt och grönsaker bör vara en stor del av din kost, eftersom de innehåller många vitaminer, mineraler och antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret. Du bör även äta fullkorn som bröd, pasta och ris som ger kroppen energi. Magert kött, fisk, ägg och mejeriprodukter bör också ingå i din kost eftersom de innehåller protein, vitaminer och mineraler som är viktiga för att upprätthålla en god hälsa.
Vad bör du undvika?
För att upprätthålla en god hälsa bör du undvika livsmedel som innehåller mycket socker, salt, transfetter och tillsatser. Sockerrika livsmedel som godis, läskedrycker och sötsaker bör undvikas eftersom de inte innehåller några nyttiga näringsämnen. Du bör också undvika mat som innehåller mycket salt eftersom det kan leda till vattenretention och högt blodtryck. Transfetter som finns i friterad mat bör undvikas eftersom de kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar. Tillsatser som finns i bearbetade livsmedel bör undvikas eftersom de kan ha skadliga effekter på hälsan.
Slutsats
Att äta en balanserad kost som innehåller alla de nyttiga näringsämnen som kroppen behöver, kan ha stor inverkan på din hälsa och välbefinnande. Frukt och grönsaker, fullkorn, magert kött, fisk, ägg och mejeriprodukter bör ingå i din kost. Du bör undvika livsmedel som innehåller mycket socker, salt, transfetter och tillsatser eftersom de inte innehåller nyttiga näringsämnen och kan ha skadliga effekter på hälsan.
